Сколько йода нужно человекуДефицит йода в организме является одной из насущных проблем современной медицины, но новое исследование позволило выяснить, не много ли йода нами употребляется.
Обычно йод содержится в таких продуктах питания, как йодированная соль, морепродукты, яйца, молочные продукты и некоторые виды хлеба. Он активно используется щитовидной железой и помогает регулировать обмен веществ и развития, особенно у младенцев и детей.
Результаты многочисленных исследований показывают, что люди должны принимать не более 800 мкг йода в день (суммарно с пищей).
Эти данные отличается от тех, которые рекомендуются в Европе и США, где национальные институты здоровья считают, что безопасный верхний предел для взрослых составляет 1000 мкг йода в день.
По данным ВОЗ, минимальное физиологическое потребление йода в сутки составляет 150 — 200 мкг, в то время как большинство жителей планеты Земля ежедневно получает лишь 40 – 80 мкг йода. Безопасной же, по данным экспертов ВОЗ, является доза йода в 1000 мкг.
2019-07-29
