Вкусные и сытные низкокалорийные продукты
Вкусные и сытные низкокалорийные продуктыСамые сытные продукты – те, которые содержат чистый полноценный белок. Вся «фишка» в том, что большинство из них как раз лишены яркого природного вкуса, и вы можете обогатить его за счет натуральных трав, приправ, ягод, фруктов и овощей из списка «полезные низкокалорийные продукты».
Выбирайте что-то из списка продуктов, содержащих 60-120 ккал для каждого основного приема пищи.
Натуральный йогурт без добавок и наполнителей;
Куриная или индюшачья грудка;
Морепродукты;
Белая нежирная рыба;
Творог 0-2% жирности;
Тофу;
Яичные белки;
Кефир 0-1% жирности
Эти продукты ускоряют обмен веществ, и стабилизируют уровень сахара крови, поэтому вы долго будете чувствовать сытость после их приема.
Полезные низкокалорийные продукты
Полезные низкокалорийные продукты - это, безусловно, овощи и фрукты, содержащие много витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон.
Борются с преждевременным старением:
Гранаты, красный виноград, красная капуста (22 ккал!);
Любая салатная зелень, помидоры, красный лук;
Шпинат и брокколи, даже в замороженном виде.
Помогают вывести лишнюю жидкость и убрать отеки:
Сельдерей;
Огурцы;
Базилик, эстрагон, укроп, петрушка
Ускоряют обмен веществ, помогают избежать голода:
Все виды капусты, особенно кольраби и белокочанная;
Грибы тушеные (не жареные!);
Все виды салатной зелени;
Огурцы и сельдерей, особенно в сочетании с капустой или друг с другом;
Свежие и замороженные ягоды;
Зеленые яблоки (в сочетании с белком), грейпфруты, ананасы, апельсины
Список низкокалорийных продуктов
Обычный список низкокалорийных продуктов питания мы снабдили рекомендациями по контролю порций. Помните, что для белка и зерновых порция - это 100 г, а для овощей, ягод и фруктов – целых 200 г.
Итак, кушайте с удовольствием! Источники сложных углеводов, зерновые (калорийность считаем в уже сваренной пище, она набирает воду и «теряет» часть калорий на 100 г продукта):
Отварная гречка, коричневый рис,пшено, ржаные макароны;
Отварная чечевица;
Отварные соевые бобы, нут, маш Источники белка:
Треска, хек, лемонема, минтай;
мар, кальмар, креветка, мидия;
Куриные и индюшачьи грудки, мясо кролика;
Творог и йогурт до 2 процентов жирности;
Тофу, соевый сыр, йогурт
Самые низкокалорийные продукты – до 40 ккал на 100 г:
Сельдерей стеблевой;
Огурцы;
Редис и дайкон;
Помидоры свежие;
Шампиньоны;
Капуста всех видов, свежая и квашеная, кроме корейских салатов;
Вся листовая салатная зелень Вкусные и полезные – 40-100 ккал:
Бананы, виноград, манго, хурма (не более 100-150 г в день);
Яблоки и груши;
Томатный сок;
Морковка, болгарский перец;
Красное и белое сухое вино (не более 140 мл!);
Ягоды всех видов;
Арбузы и дыни (некоторые сорта «доходят» до 40 ккал, но в среднем 20-30 ккал);
Ананасы, гуава, папайя
К этому набору вы вполне можете добавить пару порций высококалорийного, но полезного растительного масла, и получить вполне здоровый рацион. А еще иногда можно баловать себя калорийным, но таким приятным на вкус горьким шоколадом, он тоже богат антиоксидантами и помогает забыть о том, что вы хоть в чем-то себя ограничиваете.
2024-11-09
