ФЛЕР АЛЬПИН КАША (САШЕТ)ОВСЯНАЯ НА КОЗ.МОЛ. (Детское питание)

Сертифицированный органический продукт.

Для производства каш на козьем молоке используется молоко животных, которые содержатся в свободном выпасе и питаются травой на сертифицированных пастбищах.

Каши на козьем молоке – прекрасная альтернатива кашам на коровьем молоке. Они легче усваиваются и перевариваются, имеют нежный сливочный вкус и аромат.

Козье молоко издавна было популярным в питании детей. В чем же его особенности?

Основное отличие козьего молока от коровьего – в белковом спектре. Все основные белки сходны, однако, в козьем молоке меньше концентрация особой фракции казеина, которая считается наиболее аллергенной. Меньшая концентрация этого белка ведет к формированию более нежного творожного сгустка, за счет чего переваривание происходит эффективнее.

Таким образом, козье молоко усваивается лучше, чем коровье.